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重生年代:恶毒婆婆不恶毒 第125节 (第2/3页)
水开捞出来就行了。 ??捞出来以后谢兰兰看还有些血沫飘在排骨上,就用清水洗了一下,然后正式准备烧。 ??先用一点糖在锅里炒,放点油,把糖的颜色炒出来,然后把排骨放进去。再翻炒两下,看排骨上色以后就加水让它慢慢炖了。 ??烧排骨其实不是很麻烦,但是和烧鸡一样,需要时间。 ??谢兰兰好久没有吃排骨了,烧的时候就忍不住吞口水。趁着烧排骨的时候,谢兰兰和宁长安一起把买回来的肉给洗干净了。然后一块一块的给切好。 ??等到一切都处理完了,排骨也差不多烧好了。谢兰兰先尝了一块,满足的眯了眯眼。 ??又给宁长安尝了一块以后,就拿盆盛出来两盆。剩下的一盆的量就加点水继续烧。 ??谢兰兰吃排骨喜欢吃不那么烂的,但是宁父宁母年纪大了,吃不动太硬的。所以自己吃的谢兰兰就盛起来了,剩下来的准备送去宁家的再继续烧一会儿。 ??第302章 ??等到排骨烧好了,也差不多到了中午十一点的时候了。谢兰兰用盆子把排骨盛起来,刚刚好一整盆排骨。 ??炖的软烂,喷香扑鼻。酱油色的外表是谢兰兰完全用糖色炒出来的,是货真价实的好吃。 ??谢兰兰拿个盆子盖在上面,省的香气出了,也是为了防止冷了,然后就端着去了宁家。 ??乔莺莺正在厨房做饭,冬天了,乔莺莺本来就不太会烧菜,现在又冷,索性来了个一锅熟。 ??见谢兰兰这个点过来还有点惊讶。然后就看到了谢兰兰手上端着的盘子。 ??乔莺莺都有经验了,见着就是眼睛一亮:“兰兰,是什么好吃的啊?” ??谢兰兰笑着把上面的盆子揭开:“是排骨,我和长安今天早上一大早去县城里排队买的。我就盛了一盆子送过来,你们中午吃。” ??乔莺莺迫不及待的捡了一个尝尝,然后夸张的感叹:“真好吃!” ??谢兰兰笑了笑:“好吃就行,你看看你们吃饭的时候要是冷了就再热热,我先走了。” ??乔莺莺留她:“要不中午就在家里吃饭呗?” ??谢兰兰摆摆手,就走了。 ??这段日子大家一直吃一锅熟,也吃腻了。谢兰兰这盘排骨送过来的倒正是时候。宁家人一中午把一盆排骨吃了一大半,个个吃的心满意足。 ??回了家,宁长安已经把饭煮上了,现在正在洗菜。冬天除了青菜没什么蔬菜吃,谢兰兰天天吃青菜现在也有点吃腻了。 ??可是又不能一顿饭一点蔬菜也不吃,叹了口气,谢兰兰认命的开始炒菜。 ??其实冬天的青菜又大又甜,还挺好吃的。但是在好吃也架不住天天吃啊!自从入冬以后,谢兰兰已经吃了好久的青菜了。 ??除了这个,其他什么素菜都没有。 ??排骨早就冷了,谢兰兰懒得放锅里再烧,直接放在饭锅里蒸热。 ??两个人,两个菜,外面是寒冷的北风,屋里是温暖的饭香味。 ??吃过饭休息了一会儿,谢兰兰就着手准备腌肉了。 ??早上让宁长安买的十斤肉,是准备全部腌的。其实往年谢兰兰也没有腌这么多的肉,但是今年有点特殊。 ??一来,平时高春华那儿谢兰兰是不怎么管的。都是送点新鲜肉过去,随他们怎么吃。哪怕是留着过年来客人的时候吃完了,也没什么大不了的。 ??反正她平时时不时的回去会买点肉,看着他们吃点荤。可是明年就不行了,她腌的肉,是准备送过去一份的。 ??她娘家送了,宁家不能不送吧? ??二来,年后去京城看房子的时候,她准备带点去王雯家。王雯这学期帮她照顾儿女,过年的时候怎么样也要带点东西过去。 ??平常的东西王雯都不稀罕,可是谢兰兰记得当年王雯还在小杨村的时候,最爱吃她腌的酱肉。这次去,她准备带点酱肉去。不管怎么样,她总要感谢人家一下。