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    ??第32章 粮食

    ??等到张顺把金鼓卫和旌旗卫事宜安排完毕之后，便把张慎言单独叫了过来。无论张慎言还是李信都曾提出过“足兵、足食”的说法，来自后世的张顺更是常闻“大秦帝国以耕战立国”的说法。

    ??所以不等徐子渊等人统计出来纳入张顺麾下的耕地，张顺便着急忙慌的把张慎言喊来，问询一下相关流程，以便早做打算。

    ??张慎言到来听了张顺的想法以后，便笑道：“主公可算是问对人了。天启元年，老夫刚好受命督畿辅屯田事宜，是以颇有心得。”

    ??“当时天津、静海、兴济之间，有沃野万顷，但却无人开垦。唯有同知卢观象垦田三千余亩，我便仿照行之。其中共有官种、佃种、民种、军种、屯种五法，请让我细细为君言之。”

    ??“这官种之法，乃是官府自行征发劳役，自种自收，一切投入和收入皆归官府所有。其好处是投入少见效快，弊端便是被征发劳役百姓负担沉重。若是官吏稍有恶行，便会造成家破人亡之事发生，甚至及其民变为未可知。”

    ??“佃种之法，则是官府将土地租赁给农户，等到收粮之时，收取地租。依照往日经验，当可收取五成左右。”

    ??“民种之法最为方便，只需招募农民将土地开垦出来，便分给农民使用，任其耕种。等到官府征收夏秋二粮之时，民户一体纳粮便是。”

    ??“军种之法，则是训练之余，发动官兵垦荒耕种。等到秋收，只需将这些粮食收归军用，留作军粮即可。”

    ??“屯田之法，则是招募流民进行开垦荒地。流民无衣无着，需要官府先提供粮食、房屋、耕种工具等物，等到秋收之后，官府收取七八成地租，余则留给所募流民使用。”

    ??“共此五策，可因地制宜，择而使用。”

    ??张顺听了摸了摸下巴，也不置可否，反而问道：“敢问这卢氏之地，农时如何？”

    ??张慎言点了点头，言道：“我早已打听过了，此地两年三熟。头年春种高粱谷子，及秋种麦，谓之‘秋麦’，至第二年五月收割。其后或种豆类、或种宿麦。大豆黑豆，夏至后二十日可种，宿麦夏至后七十日可种，勿违农时即可。”

    ??张顺听了豁然开朗，心道：此人虽然是个官僚，却没想到也是个宝。不枉我白白喊了那么大声“大人”！俗话说“拿了我的给我还回来，吃了我的给我吐出来”，这厮赚了我的口头便宜，正好借此讨回一二！

    ??一念至此，张顺便笑道：“张公大才，果然所知甚祥。跟随我来到此地之人，除了那三千兵马以外，尚且有万余百姓，更多以青壮为主。如今这卢氏多山野荒地，我欲屯田于此，不知张公何以教我？”

    ??不曾想张慎言闻言却摇了摇头道：“我抱犊寨附近，山高地狭，天气寒冷，一无天时，二无地利，实在难以垦荒。唯有寨顶平整可耕，粗计可垦耕地五千亩，年仅一熟。”

    ??“此地初垦，乃是生地，只可种谷子。一年辛劳，起早贪黑，也不过收获五千石罢了！”

    ??本来张顺听张慎言一通解释，如同被当头泼了一盆冷水。感情这抱犊寨附近险要虽然险要，却是一片“死地”。

    ??只道他听到张慎言说什么“不过收获五千石罢了”，张顺顿时转悲为喜。你道怎滴？那张慎言曾经负责畿辅屯田事宜，那天津、静海、兴济之间本就是平原之处，开垦面积广阔，动辄万顷，他当然看不上抱犊寨这一小块荒地。

    ??更何况他担任官僚惯了，下意识只把便税收、地租当做土地的收成罢了。一亩贫瘠山顶荒地，即使开垦耕种数年成为熟地，也不过收取一斗罢了，张慎言自然看不上眼。

    ??而张顺不同，他本来就负担这一万三千余人吃食。往日派遣李百户购粮，一路消耗损失不提，单单这粮价便要一二两白银。如今这抱犊寨山顶能够收获五千石，等于他每年白得万两白银，焉能不喜？

    ??往日在舜王坪，他只需一心提供三千军队吃食便可。其余丁壮靠山吃山，采集狩猎，圣王坪捕鱼等手段，勉强吊着性命。

    ??如今这抱犊寨比不得舜王坪和圣王坪面积广大，又没有什么食物产出，一时间张顺便犯了难。

    ??更何况如今这些人缺少了营寨保护，再像以前那样