第592节 (第2/2页)

??来到半路，走了个没人的地方，她进了空间。

    ??空间里，各种鲜花正争奇斗艳，叶纤红仔细挑了挑，准备了四盆。

    ??一盆是大红色的郁金香，一盆是君子兰，一盆是百合花，最后一盆是蝴蝶兰。

    ??另外剪了一大束红玫瑰和向日葵，准备插在花瓶里，装饰房间。

    ??出了空间后，拿到汽车后备箱里，叶纤红这才调头，慢慢回到家里。

    ??车子停好后，她小心地把花拿出来。

    ??安安看到了，也过来一起帮忙。

    ??“姐，你准备把这些花放哪里？”安安捧进屋后问道。

    ??“你先放地上，我等一下看看，放哪里比较合适。”叶纤红回答道。

    ??等全部拿进屋，她把蝴蝶兰放在沙发前的茶几上，君子兰放在电视机柜上，至于郁金香，则放在楼梯口的矮柜上，那盆百合花，放在餐厅边的小桌子上。

    ??又把玫瑰花分成两束，插在两只花瓶里，分别放在电视柜另一边和餐桌上。向日葵插进花瓶后，放在门口转角的鞋柜上面。

    ??“怎么样？漂亮吗？”叶纤红问妈妈。

    ??“确实很漂亮。”叶知书今年还不到四十，也爱美，见家里这样布置一下后，确实大变样，非常满意。

    ??只是家里瓶瓶罐罐多了，如果有小孩子进来，就要小心了。

    ??否则打碎瓶子事小，割了手就麻烦了。

    ??外面突然传来呯的一声闷响，叶纤红以为是谁家提前放烟火了。

    ??郑建国一听，笑着问儿子：“有人来村里爆玉米花了，你们想不想吃？家里干的玉米和年糕片都有，要吃的话，也去爆一些。”

    ??“我不想吃。”安安摇摇头。

    ??姐姐带回来的零食，哪一种不比它们好吃？他现在早看不上这些了。

    ??郑建国暗里摇摇头，也没有劝说。

    ??去年过年前，他去爆了一些玉米花，安安吃得很高兴，没想到今年他都看不上了。

    ??不过也不奇怪，别说是他，自己估计也对这个没兴趣了。

    ??“对了，我上次不是带来一些栗子回来吗？我们把它炒了怎么样？”叶纤红忽然提议道。

    ??“姐，能炒成糖炒栗子吗？”安安吃过几次糖炒栗子后，不再喜欢家里自己炒的那种干巴巴的栗子了。

    ??“没问题。”叶纤红回答道。“如果你想吃到跟街上买的一样的味道，那就会慢一点。”

    ??“慢一点就慢一点。”安安也不着急。

    ??于是把栗子拿出来，倒在一只塑料框里。

    ??考虑到锅的大小，她只拿了两斤左右，拿出刀，慢慢在栗子上切口子。

    ??这是保证栗子有糖味的基础，这一步很重要，不能省略。

    ??但是也不能把栗子一切两半，那样肉就不好剥出来了。

    ??至于外面买的没有开口也能有糖味，叶纤红不是专家，也搞不明白这一点。

    ??等到全部切好口子，把栗子泡在水里。

    ??又拿了两包盐，剪开后等一下用来当沙炒。

    ??叶知书听说女儿要炒糖炒栗子，也过来看她怎么做。

    ??“这样切开后，要在水里泡多久？”她仔细地问。

    ??“一般十五分钟到二十分钟就行了。”叶纤红回答道。

    ??说完，开始点着火，准备动水。

    ??把栗子捞起来，沥干水，放在一边，先把盐倒进锅里，稍微翻炒几下，还没等盐烫手，就把栗子倒下去，一起炒。

    ??“这样炒，等一下味道会不会是咸的？”安安也进来了，看到底下全是盐，惊讶地问。

    ??“不会。”叶纤红笑着回答。“现在盐粘在栗子上面，等一下炒熟了，盐就掉了，微微有点咸味，反而更香。”

    ??“哦。”安安半信半疑地应了声。

    ??等到盐渐渐炒成黄色，栗子的香味也出来了，原先粘在上面的盐真的全部掉下去了，栗子变得干干净净了。

    ??见栗子快熟了，叶纤红舀了两勺白糖，倒进栗子里，继续翻炒。

    ??“这盐和糖不会粘在一起吗？”这次是叶知书觉得奇怪了。

    ??“不会，你看着好了。”叶纤红得意地说道。

    ??只见炒着炒着，铲子上有点粘粘的东西出现，原来是糖开始融化，而盐还是保持着原样。

    ??继续炒了一会，一屋子全是焦糖的香味。

    ??“好了。”叶纤红关了火，再炒了几下，然后盖上盖子。“焖一会就能吃了。”

    ??于是几人全部离开厨房，到外面等栗子焖透。

    ??看了一会电视，看时间过去十几分钟了，叶纤红站起来，回到厨房，打开锅盖，筛掉底下的盐，把栗子装进盘子里。

    ??端出去的路上，鼻端一股腻人的甜香，非常馋人。